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SAKEアカデミー
by wajowaraku
おまちの日本酒
東京杉並の三ツ矢酒店・鴨志田です。

毎日暑い日が続いております。ロンドンでは日々熱き戦いが繰り広げられております。

先日、東京でも熱いイベントが開催されましたので参加してまいりました。

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日本酒を醸す酒米「雄町」(おまち)を使用した日本酒が全国から集結しました。

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私自身、一度にこれだけの数(100種類以上!)の雄町の酒を呑む機会はありませんでした。

同じお米からでも出来上がるお酒の味わいは違うということが、よーく判りました。

そしてもうひとつわかったこと。

それは、、

夏でも日本酒は旨い!!

 
by wajowaraku | 2012-08-03 15:15
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