SAKEアカデミー
by wajowaraku
これからの季節!
大阪府池田市 今仲酒店の今仲です。

弊店の取り組みとして、秋から冬にかけて燗酒をお奨めしています。

先日、お世話になっているリッツカールトン大阪 日本料理 花筐さんで、

和醸和楽の会長でもある黒龍酒造 水野社長を招いて酒の会を開催させて頂きました。

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その会で高い評価を頂いたのが燗酒でした。「燗酒は日頃全く飲まない」、「燗酒は美味しく思ったことがない」という方たちにも、九頭龍 大吟醸・九頭龍 純米酒の燗を味わっていただきました。

「燗酒に対しての概念が変わりました」「燗酒を飲んで感動しました」など今まで燗酒を飲まなかった方たちが、「燗酒もこれから楽しみたい」と仰られたことが大変うれしく思います。

燗酒の「0杯~1杯」につながるように、これからの季節、お客様の心に響く燗酒を提案出来るように頑張っていきます。
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by wajowaraku | 2015-11-07 12:43
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