SAKEアカデミー
by wajowaraku
日本酒の魅力は無限大(^^)
お世話様でございます。003.gif

神奈川県厚木市で前向きに酒販店をさせて頂いております
望月商店の望月です。

この度は和醸和楽HPをご覧頂きありがとうございます。


皆さん、年末年始は日本酒を楽しまれましたか?


昨年当店に入社した新入社員の家族もビール党から日本酒党へ
見事政権交代してくれました(笑)
まずは、身内から・・・。
出来ることからこつこつと・・・。

昨年から地元厚木のカルチャーセンタ-様から「日本酒講義」のご依頼も
頂き、地元の方で日本酒ファンの方が増えてくれたらと思い受けさせて頂きました。

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前回は「日本酒今昔物語」と題して、今年の新酒と当店でしっかり低温熟成させたマル秘熟成酒を飲み比べて頂くテーマもやらせて頂きました。
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参加者の方からも「熟成酒」を味わう機会が今までなかったが、比べることに
より、新酒とは違う魅力がよくわかったと反応も上々でした。
つまみもあえて、レバーのパテとブルーベリジャムを合わせて頂いたり、
チョコレートを合わせて頂いたり・・・・。いろいろな発想で066.gif

日本酒というのは、人間と同じで、若さゆえの良さと、年齢を重ねたからこその
落ち着き、魅力、気難しさ?!があり、これもまた魅力の一つ。037.gif


和醸和楽の蔵元さんのお酒を銘柄別に楽しんで頂くのももちろんですが、
一つの蔵元さんのビンテージ違いを楽しむというのも、またその蔵元さんの
個性をより感じ楽しめる一つですよね。

私は平成○○BYのお酒が好きだなぁ~なんて会話も・・・。(ちょっとマニアック?!)

日本酒はいろいろな角度で楽しめるのも魅力の一つ。
0→1へ。まずは大事な1歩を踏み出して下さい。

その時に必ずやお役に立てるのが和醸和楽の酒販店001.gif

是非お近くの酒販店に言ってご相談あれ。030.gif030.gif
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by wajowaraku | 2016-01-24 09:35
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