SAKEアカデミー
by wajowaraku
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和醸和楽 総会
こんにちは!
播州一献を醸す山陽盃酒造の壺阪です。

8月21日に京都『ホテルグランヴィア』にて総会がありました。

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昨年9月に行われました船上パーティーや辻調理師専門学校様で定期的に行われているの日本酒セミナーなどの活動等々を報告したのち、辻調様の谷口先生による和食についての軽快な公演が行われました。
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谷口先生のお話は大変興味深く、五味について、包丁について、箸について、和食の様々な形式料理について・・・とどんどん和食の魅力に引き込まれる1時間が過ぎていきました。

そしてなんといっても今回の総会にて次回の一大イベントの概要が決定しました。
それは。。。

《美酒活フェス》
日時:9月27日(土)12:00 OPEN 18:30CLOSE
会場:靖国会館(靖国神社内)
入場料:2,000円
そして今回はなんと
女性1000名様限定


当然、和醸和楽加盟蔵がブース出展!日本酒セミナーも特別実施!!(30分×2回)
選りすぐりのお酒に合うお料理8ブース(予定)
そして今回は特別ゲストとして川越シェフ登場
また、女性限定イベントということできれいになるビューティートークやダイエットエクササイズなど盛りだくさん!

日本酒好きな女子、きれいになりたい女子は是非お待ちしています☆
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by wajowaraku | 2014-08-29 22:56
店舗改装しました。
こんにちは、仙台の阿部八酒店です。
このたび、前店舗(築30年)の老朽化、震災の後遺症で、
店舗改装いたしました。

ゴールデンウィーク明けから約2カ月間かかりましたが、
先日完成いたしまして営業を始めております。

私たちのような専門店には酒好きの方しか来ていただけない傾向に
ありますが、そのようなお客さんの同伴者など、
普段あまり日本酒を口にしていないような方に
味わっていただけるようにバ―カウンタ-を設けました。
(まだ実践には至っておりませんが・・・)
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↓は開店前の状態。
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まだ慣れない点もございますが、お近くにお越しいただいた際はどうぞお立ち寄り
下さいませ。
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by wajowaraku | 2014-08-15 14:48


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