SAKEアカデミー
by wajowaraku
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おばんでございます。
宮城県は仙台市でお酒発信しております、カネタケ青木商店と申します。

当店も他の酒屋様と同様年に何度か大きなお酒の会を開催しております。
新規のお客様もいらっしゃいますが、やはりお酒の好きな方々に多くご参加いただいています。

そこで0→1運動

大学の学生さん向けに地酒発信のイベント行ったりしております。
小さな貸スペースを使用しての大学のサークルイベントのような形です。

たまたま飲みの席で主催者様とお話しする機会がありましてお手伝いさせていただきました。
もちろん普段ほとんど日本酒を飲まない方もたくさんいましたが、当方でご説明させてもらいながらゆっくり日本酒を楽しんでいただきました。

気の合う仲間と共に飲むってのが重要だと思いました。
0→1運動はシュチュエーションからですね!

宮城県酒でのイベントでしたが、全国的に多くの銘柄で開催できればいいですねー

以上、カネタケ青木商店でした<(_ _)><(_ _)>
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by wajowaraku | 2014-10-31 19:48
三井の寿の0杯から1杯への働きは!!

皆さんこんにちは。福岡の三井の寿を醸している井上です!

三井の寿と言う名前は知らなくても

こんなラベルや
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こんなラベルは見た事位は無いですか?
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これらは、三井の寿、イタリアンラベルとして5年程前から出し始めた商品です!

0杯を1杯と考えた時にまず、ワイン飲んでる方に飲んでもらおう!

ジャケ買いでも良いから、目に留まる商品を造ろう!

との考えからできた商品です。

今では季節商品の定番として

春  四葉のクローバーのクアドリフォリオ

夏  蝉の絵のチカーラ

秋  キノコの絵のポルチーニ

冬  雪だるまの絵のネーベー

の四種類にとどまらず、クアドリフォリオのスピンオフ、テントウ虫が大きくなったコチネレ!

ワインの製法を取り入れた  バトナージュ、 ワイン酵母で造った純米吟醸など販売し

今まで日本酒を飲まれなかった方々、ワインを買いに来て、ジャケットで買われて行く方が増えましたとか

酒販店の方から聞くと、嬉しくなりますね。

ただ、今の問題は、ラベルは知っているけど、どこが造っているのか知らない人が多くて、三井の寿の名前も知ってもらう事ですね・・


そこで

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今ではこんな、世界初?ダブルA面ラベルも作って三井の寿の名前も知ってもらうようにはしてますが(笑)

それでは、これからも0杯を1杯にするために、面白く、美味しいお酒を醸していきます!
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by wajowaraku | 2014-10-24 00:00
美酒活
おかげさまで、【和醸和楽・美酒活】イベントでは

1000名を超える女性にご来場いただき

大変盛り上がりました!

ご来場いただいたお客様、関係者の皆様

そして、靖国神社の皆様ありがとうございました。

日本酒を通じて、たくさんの方々との出会いと、

皆さんの笑顔をいただくことが出来て

和醸和楽一同、大変感謝しております。

また来年に向けて、日本酒0→1運動を広げていきますので

どうぞ、よろしくお願いします!


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by wajowaraku | 2014-10-08 11:29


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